CIAOOOOOO! VI ASPETTO OGGI al primo app. con il mio Live cooking per Seat. Tre appuntamenti all'insegna della buona cucina si parte da Roma. Seconda tappa Bari e si conclude a Palermo! ;-)) Sono al Gianicolo nella piazza sotto la statua di Giuseppe Garibarldi per tre giorni venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 Maggio! allora???? state arrivando???? ;-)))

Ciao amici! Con Royal Caribbean abbiamo organizzato sulla Navigator of the Seas la prima crociera crociera, ricca di corsi di cucina, di sfide ai fornelli e di live cooking, guardate quelche foto..

Ciao Amici,
è stata pubblicata su Style.it una mia videointervista, fatta durante il salone del mobile 2012, si parla  dei miei piatti preferiti,  ristoranti, internet e tante altre cose . ...

Ciao Amici,
il mese scorso la pagina di FB ha raggiunto i 150000 amici, adesso siamo quasi a 170000, vi ringrazio dell' affetto e della curiosità che mostrate nei confronti della mia cucina, musica e delle mie passioni... per ringraziarvi di tutto questo ho deciso di invitare uno di voi a cena con 5 amici, chiaramente cucinerò io con il mio staff :).
Siccome siete tanti, non riesco a invitarvi tutti, per essere imparziale ho creato un form di registrazione... lasciate i vostri dati e a fine concorso faremo una regolare estrazione ...

Ciao Amici,
questa sera sarò ospite negli studi di Matrix, programma condotto da Alessio Vinci, di cosa parleremo?? ... di cucina e non solo ... mi raccomando vi voglio davanti al televisore alle 23.30 su canale 5 ..

ciao amici,
leggete che bella intervista di vanityfair ..
Vanityfair.it scrive: "Lo abbiamo incontrato in fiera a Eurocucina mentre rosolava code di gambero allo stand di Siemens, dove ogni giorno si cimenta in showcooking frizzanti."

Ciao Amici,
io questa settima dal 17 al 22 sono Salone del Mobile 2012 – Eurocucina – Milano – Gruppo BSH Elettrodomestici - Pad 9P/1 - Stand A06 A12 B05 B11 – AMICIIIII VI ASPETTO! ;-)))

Ciao Amici,
Guardate un po qui!! l'altro giorno in giro per la rete ho trovato questo bellissimo video ... ho riso tanto ... ringrazio i ragazzi di Made in Sud
-  MADE IN SUD 5, tutti i martedì alle 21.00 su Comedy Central Sky 122-123

Ciao Amici,
ecco le ricette della settimana che va da lunedi 26 a venerdi 23 marzo ... mi raccomando anche questa settimana vi aspetto tutti i giorni su real time alle 18,40 preparate gli ingredienti che cuciniamo insieme .... Spiedini di scampi - Spiedini di legno - Torta al cocco - Siamo fritti! - Salmone in carpione - Castagnaccio con le mele -  L’installazione di Federica - La cicerchia e il gamberone - Exotic salad - Gnudi -  Il sole nel piatto -  La provola in ghingheri! - Ovetto stretto! - 4 acciughe sotto sale -  Tortelli sguazzarotti

Ciao Amici, Questa sera 20.03.2012 alle 21.10 su real time INIZIA la nuova serie di Fuori Menu ..... vi aspetto in onda ... per ora guardatevi il video .

Alessandro Borghese

Ciao Amici,
ecco le ricette della settimana che va da lunedi 19 a venerdi 23 marzo ... mi raccomando anche questa settimana vi aspetto tutti i giorni su real time alle 18,40 preparate gli ingredienti che cuciniamo insieme  .... Le tartine di Barbie - Farfalle italiane - Insalata di mazzancolle - Supplì al telefono - Marinate: umina, a secco, veloce - Goulash - Calamari nell’orto - Un panino al burro - La genovese di Borghese - Insalata caramellata - Polpette di pane - Tra avola e marsala - Vellutata viola con caviale - Pollo alla ciociara - Cioccoananas

Ciao Amici,
leggete questo articolo... l'argomento? Personaggi famosi vs social network! ;-) Grazie al canale creato tra me e voi pare che io sia lo chef più social! Grazie! Grazie!... grazie di alimentare la mia curiosità verso internet 2.0... cucina, musica e internet... alchimia Borghese! ;-))))
Stay Tuned

Ciao Amici,
ecco le ricette della settimana che va da lunedi 12 a venerdi 16 marzo ... mi raccomando vi aspetto tutti i giorni su real time alle 18,40 preparate gli ingredienti ceh cuciniamao insieme  .... Insalata di lamponi - Zuppa di verza - Baccalà e lenticchie - L’orata che viaggia - Marinate: umina, a secco, veloce - Charlotte salata - Prese in castagna! - Frittata di pane e salame - Le capesante con l’uva - Alice per cominciare - Il riso di Luisa - Un tacchino diverso - Bavarese di verdure - Che pezzo di stinco! - Bianco di branzino alla clessidra

Ciao Amici, Martedi 20 Marzo inizia la nuova serie di FUORI MENU siete pronti ?? Noi Si ..... ci sarano tante belle novità  .... tutti i martedì su "Real Time" alle 21:10

Quante volte abbiamo sentito amici e parenti vantare le proprie capacità culinarie e dichiarare il proprio sogno di aprire un ristorante… FUORI MENÙ dà la possibilità di fare sul serio, mettendo a disposizione di chef amatoriali un ristorante con il suo staff, un budget limitato e una vera clientela esigente.

Ciao Amici,
nuova settimana , nuove ricette per la terza serie di "Cucina con Ale", mi raccomando qui ci sono tutti gli ingredienti divisi per giorno e tutte le ricette che faremo insieme ... vi aspetto dal lunedì al venerdì su Real Time dalle 18,40 ... fate la spesa cucineremo insieme insieme.